Запеченный картофель дольками: 10 лучших способов приготовления

25.06.2024 01:10

В нашей кухне есть несколько блюд, которые мы готовим снова и снова, потому что они никогда не утомляют. Один из таких рецептов - запеченный картофель в дольках. Это классическое блюдо русской кухни, которое может быть приготовлено в различных вариациях и сочетаниях ингредиентов.

Как приготовить вкусный суп с картофелем, свининой и другими ингредиентами

Основным компонентом этого рецепта является, конечно, картофель. Вы можете использовать как молодой, так и старый картофель, но лучше выбрать молодой, потому что он будет мягче и вкуснее.

Картофель необходимо нарезать на дольки, которые должны быть примерно одинакового размера. Это важно для равномерной готовки и красивого внешнего вида блюда.

Далее, нужно приготовить смесь из масла, соли, перца и других специй. Вы можете использовать различные сочетания ингредиентов, но классическим является сочетание сливочного масла, соли и черного перца.

Масло необходимо растопить в сковороде, а затем добавить нарезанный картофель. Картофель должен быть равномерно обжарен со всех сторон, чтобы он получил золотистый оттенок.

После обжарки картофеля, нужно добавить смесь из масла и специй к нему. Все ингредиенты должны быть тщательно перемешаны, чтобы картофель был равномерно смазан.

Колорадский жук: причины возникновения и способы борьбы с его колониями

Теперь остается только запечь картофель в духовке до готовности. Время приготовления может варьироваться в зависимости от размера дольков и вашей духовки.

Когда картофель будет готов, его можно подавать на стол с разными соусами или специями. Классическим является сочетание запеченного картофеля с грибным соусом или сметанным соусом.

Картофель с овощами: лучшие рецепты для каждодневного меню

Кроме классического рецепта, есть и другие варианты приготовления запеченного картофеля в дольках. Вы можете добавить к нему различные ингредиенты, такие как чеснок, лук, грибы или сыр.

Далинский картофель: секреты выращивания

Запеченный картофель в дольках - это идеальное блюдо для праздничного стола или обычной семейной трапезы. Он может быть приготовлен заранее и храниться в холодильнике до нескольких дней.

В заключение, запеченный картофель в дольках - это простое и вкусное блюдо, которое может быть приготовлено в различных вариациях и сочетаниях ингредиентов.


Классический проверенный рецепт запеченной картошки. Картофель, нарезанный на дольки, смешивается с чесноком и специями, а затем запекается в духовке до золотистой корочки. Это блюдо станет идеальным для семейного обеда или праздничной трапезы.

Для приготовления вам потребуется:

  • 3-4 картофеля
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ложка масла
  • 1 чайная ложка паприки
  • Соль и перец по вкусу

Противень смажьте маслом, на него положите дольки картофеля, смешанные с чесноком и специями. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 45 минут, или до тех пор, пока корочка не станет золотистой.

Также можно добавить сыр, майонез или другие ингредиенты для дополнительного вкуса. Картофельные дольки запеченные в духовке с чесноком - это классический рецепт, который понравится всем любителям картошки.




Оставьте комментарий