Простой способ готовки драников из картофеля на сковороде с пошаговым методом
Вот готовый текст:
Драники - это традиционное белорусское блюдо, которое готовится из термизированной картошки. Чтобы приготовить драники, вам нужно следующее:
- Картофель очистить и нарезать тонкими пластинами.
- В блендере или комбайне смешать картофельные пластины с небольшим количеством воды, чтобы получилось кашицеобразное состояние.
- Добавить соль, сахар и яйцо (если вы используете).
- Перемешать смесь до получения однородной массы.
- Распределить массу на деревянную доску или сковороду с высоким краем.
- Нанести тонкую пленку масла на поверхность теста.
- Сформировать драники, начиная с центра и двигаясь в стороны.
- Обжарить драники на среднем огне до золотистого цвета.
- Подавать горячими со сметаной или йогуртом.
Вот несколько вариантов приготовления драников:
- Драники с сыром: добавьте тертый сыр в смесь картофеля и яйца.
- Драники с фаршем: смешайте фарш с картофелем и яйцом.
- Драники с кабачком: добавьте измельченный кабачок в смесь картофеля и яйца.
Подавайте драники горячими, а можно и холодными. Они идеально подходят для завтрака или обеда.
Также есть несколько секретов приготовления драников:
- Используйте только свежую картошку.
- Не добавляйте слишком много воды в смесь картофеля.
- Нанесите тонкую пленку масла на поверхность теста, чтобы драники не прилипали к сковороде.
Если вам нужно приготовить драники без яиц и муки, вы можете использовать следующий рецепт:
- Картофель очистить и нарезать тонкими пластинами.
- В блендере или комбайне смешать картофельные пластины с небольшим количеством воды, чтобы получилось кашицеобразное состояние.
- Добавить соль и сахар.
- Перемешать смесь до получения однородной массы.
- Распределить массу на деревянную доску или сковороду с высоким краем.
- Нанести тонкую пленку масла на поверхность теста.
- Сформировать драники, начиная с центра и двигаясь в стороны.
- Обжарить драники на среднем огне до золотистого цвета.
Вот готовый текст!
Читать далееДраники из кабачков и картофеля: лучшие рецепты для любителей
Вот несколько рецептов приготовления драников из кабачков и картофеля, а также оладий из кабачков. Вы можете выбрать тот, который вам понравится.
Драники из кабачков и картофеля с мясом:
- Кабачок и картофель очистить, нарезать кубиками.
- Мясо (говядина или свинина) мелко нарезать, обжарить на сковороде.
- Смешать кабачок, картофель, мясо, яйца, соль, перец.
- Взять смесь и сформировать драники, обжарить на сковороде.
Драники из кабачков и картофеля без яиц:
- Кабачок и картофель очистить, нарезать кубиками.
- Смешать кабачок, картофель, майонез, соль, перец.
- Взять смесь и сформировать драники, обжарить на сковороде.
Оладьи из кабачков:
- Кабачок очистить, нарезать кубиками.
- Смешать кабачок, мука, яйца, соль, перец.
- Взять смесь и сформировать оладьи, обжарить на сковороде.
Драники с картошкой и кабачком:
- Кабачок и картофель очистить, нарезать кубиками.
- Смешать кабачок, картофель, яйца, соль, перец.
- Взять смесь и сформировать драники, обжарить на сковороде.
Драники из кабачков:
- Кабачок очистить, нарезать кубиками.
- Смешать кабачок, яйца, соль, перец.
- Взять смесь и сформировать драники, обжарить на сковороде.
Надеюсь, вам понравились рецепты!
Читать далееКартофельные драники на сковороде: секреты приготовления
Драники картофельные - это традиционное блюдо славянских стран, которое готовится из тертой или пюрированной картошки с добавлением яйца, муки и специй. Вот пять лучших пошаговых рецептов приготовления драников картофельных:
Рецепт 1: Классический рецепт
- 2 кг картошки
- 1 яичко
- 100 г муки
- 1 чайная ложка соли
- 1/4 чайной ложки перца
- Масло для жарения
Пошаговый процесс:
- Тереть картофель на мелкой терке или измельчать в блендере.
- В отдельную миску вбить яйцо, добавить муку, соль и перец. Перемешать до однородной смеси.
- Добавить тертую картошку к яично-муковому мешиву и хорошо перемешать.
- Формировать драники руками или с помощью специальной формы.
- Обжаривать драники на сковороде с маслом до золотистого цвета.
Рецепт 2: Рыбные драники
- 2 кг картошки
- 1 яичко
- 100 г муки
- 1 чайная ложка соли
- 1/4 чайной ложки перца
- 200 г рыбного филе (например, трески или хека)
- Масло для жарения
Пошаговый процесс:
- Тереть картофель на мелкой терке или измельчать в блендере.
- В отдельную миску вбить яйцо, добавить муку, соль и перец. Перемешать до однородной смеси.
- Добавить тертую картошку к яично-муковому мешиву и хорошо перемешать.
- Формировать драники руками или с помощью специальной формы.
- Обжаривать драники на сковороде с маслом до золотистого цвета.
Рецепт 3: Драники с картошкой и фаршем
- 2 кг картошки
- 1 яичко
- 100 г муки
- 1 чайная ложка соли
- 1/4 чайной ложки перца
- 200 г мясного фарша (например, из свинины или говядины)
- Масло для жарения
Пошаговый процесс:
- Тереть картофель на мелкой терке или измельчать в блендере.
- В отдельную миску вбить яйцо, добавить муку, соль и перец. Перемешать до однородной смеси.
- Добавить тертую картошку к яично-муковому мешиву и хорошо перемешать.
- Формировать драники руками или с помощью специальной формы.
- Обжаривать драники на сковороде с маслом до золотистого цвета.
Рецепт 4: Драники со сметаной
- 2 кг картошки
- 1 яичко
- 100 г муки
- 1 чайная ложка соли
- 1/4 чайной ложки перца
- 100 г сметаны
- Масло для жарения
Пошаговый процесс:
- Тереть картофель на мелкой терке или измельчать в блендере.
- В отдельную миску вбить яйцо, добавить муку, соль и перец. Перемешать до однородной смеси.
- Добавить тертую картошку к яично-муковому мешиву и хорошо перемешать.
- Формировать драники руками или с помощью специальной формы.
- Обжаривать драники на сковороде с маслом до золотистого цвета.
Рецепт 5: Постные драники из картошки без яиц
- 2 кг картошки
- 100 г муки
- 1 чайная ложка соли
- 1/4 чайной ложки перца
- 20 мл масла для жарения
Пошаговый процесс:
- Тереть картофель на мелкой терке или измельчать в блендере.
- В отдельную миску добавить муку, соль и перец. Перемешать до однородной смеси.
- Добавить тертую картошку к муко-солево-перцовому мешиву и хорошо перемешать.
- Формировать драники руками или с помощью специальной формы.
- Обжаривать драники на сковороде с маслом до золотистого цвета.
Обратите внимание, что для приготовления драников можно использовать различные ингредиенты и специи, поэтому не стесняйтесь экспериментировать и добавлять свои любимые ингредиенты.
Читать далеешаг за шагом: создание лучшего картофельного драника с фотоинструкцией
Все любят_ARCHангельскую картошку, итоги дня - в мешках. Картофельные драники с мясной начинкой, рецепт с фото пошагово. Драники рисунок, дранбургер, белорусский бургер, с нами не соскучишься! Рецепт драников из картофеля классический, фото сборник. Картофельные драники с мясом под грибным соусом, вкусные рецепты.
Гениальный секрет прост: как сделать лучшее картофельное пюре в вашей жизни. Пица картофельная в духовке с сыром, терка для картофеля для драников. Технологическая карта драники картофельные, фото подборки 2.
Картошка Со Шкварками, рецепт с фото. Рецепт пирожков с упаковки львовские дрожжи, Ленивые драники - быстрая закуска Вегетарианский.ru. Как приготовить Драники с курицей, как готовить тесто для драников.
Картофельный сок как домашний доктор, польза или вред. Картофельные шарики из пюре Кулинарное искусство. Несколько рецептов приготовления вкусных картофельных драников. Отзывы о Драники картофельные "Каждый день".
Читать далееКартофельные драники: секреты приготовления вкусных блюде
Вот топ-5 лучших рецептов драников:
- Овощной Домик предлагает классический рецепт драников картофельных с добавлением кабачка и сыра.
- Картофельные драники с сметаной - это традиционное блюдо Белоруссии, которое готовится из картошки, сметаны и яйца.
- Драники из картофеля без яиц - это постный рецепт, который можно приготовить с помощью заменителя яйца или без него.
- Картофельные драники с жареным луком - это оригинальный рецепт, который добавляет дополнительную текстуру и вкус к блюду.
- Колдуны из картофеля и фарша - это традиционное белорусское блюдо, которое готовится из картошки, фарша и яйца.
Всегда выбирайте лучший рецепт для себя!
Читать далееПряники из картофеля: секреты быстрого приготовления
Пряники медовые, которые невозможно остановиться есть! Картофельные пряники - это также вкусный вариант. Страна Мам предлагает пошаговый рецепт приготовления популярных пряников с мятой. Домашние пряники на кефире с медом можно приготовить по проверенному и простому рецепту. Проверьте на сайте "особенной" де, где есть множество рецептов домашних пряников.
Картофельные пряники также могут быть приготовлены из свежей мяты. Шоколадные кето пряники в духовке можно приготовить по пошаговому рецепту с фото на сайте Nyamkin.RU.
Для приготовления пирожного картошка без глютена можно использовать картофельное пюре. Рецепт приготовления картофельных оладий (драников) с фото или готовим дома драники.
Медовые пряники также могут быть приготовлены по мастер-классу на сайте Chirkun.ru. Пирожное "Картошка" из пряников можно приготовить по пошаговому рецепту с фото на сайте Повар.ру.
Также есть рецепт картофельного печенья, который можно приготовить по пошаговому рецепту с фото. Картофельные пряники - это вкусный и простой способ приготовления домашней еды.
Читать далееДраники из картофеля на сковороде: секреты приготовления для идеального результата
Давайте сформируем осмысленный текст из данных обрывочных данных и ключевых слов.
Для любителей традиционной белорусской кухни, картофельные драники - это не только вкусное, но и простое в приготовлении блюдо. В сегодняшнем рецепте мы будем готовить драники без яиц и муки, что сделает их более диетическим и полезным.
Шаг 1: Начните с приготовления картофеля. Очистите его от кожуры и нарежьте на небольшие кусочки.
Шаг 2: Взбейте картофельную массу до тех пор, пока она не станет мягкой и пюрифицированной.
Шаг 3: Добавьте к картофелю соль, перец и любые другие специи по вкусу.
Шаг 4: Формируйте драники из приготовленного теста. Лучше делать это руками, чтобы они получились ровными и аккуратными.
Шаг 5: Обжарьте драники в масле до золотистого цвета. Они готовы! Сверху можно посыпать сыром или сметаной для дополнительного вкуса.
Также мы можем добавить другие ингредиенты, такие как фарш, кабачок или свинина, чтобы изменить вкус и текстуру драников.
Совет: Не стоит слишком сильно обжаривать драники, иначе они могут стать жесткими. Ограничьте жарку до 5-7 минут для идеального результата.
Теперь у вас есть возможность приготовить картофельные драники, которые станут идеальным сопровождением для любого приема. Попробуйте наш рецепт и наслаждайтесь вкусом традиционной белорусской кухни!
Читать далееПряники из картофеля: секреты приготовления на сковороде
Картофельные драники, приготовленные с чесночными стрелками, это блюдо из МамЖареной картошки. Для приготовления используются молодые картофелины, нарезанные кубиками и обжаренные на сковороде до золотистого цвета. Затем добавляются чесночные стрелки, которые придавливают аромат к блюду.
Это традиционное русское блюдо, которое готовят на природе или дома. Картофельные драники - это идеальное решение для тех, кто любит картошку в различных вариациях. Они могут быть поданы как отдельное блюдо, так и использованы как начинку для пирожков.
Картофельный мир полон разнообразных рецептов, от простых до сложных. В этом мире есть место для эксперимента и создания новых вкусов. Картофельные драники - это один из многих способов приготовления картошки, который можно изменить и обновить в зависимости от сезона и настроек.
Картофельные драники - это блюдо, которое может быть приготовлено в домашних условиях с минимальными усилиями. Они могут быть поданы как отдельное блюдо, так и использованы как начинка для пирожков. Это идеальное решение для тех, кто любит картошку в различных вариациях.
В этом мире есть место для эксперимента и создания новых вкусов. Картофельные драники - это один из многих способов приготовления картошки, который можно изменить и обновить в зависимости от сезона и настроек.
Читать далееДранки из картофеля на сковороде: быстрый и вкусный рецепт
Румяные драники - простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото. Картофельная лепёшка с грибной начинкой - рецепт. ОБАЛДЕННЫЕ ДРАНИКИ - кабачок, картофель, сыр! Всегда Вкусная Еда.
Картофельные пирожки в кляре на сковороде. Драники простой рецепт, быстро к ужину! Необычный рецепт жаренной картошки!
Чудо блюдо из картофеля на сковороде. Картофель по-средиземноморски на сковороде. Как пожарить картофель на сковороде.
Блюдо пызы - картинки и фото. Картофельный граттен - пошаговый рецепт с фотографиями. Рецепты из картошки быстро и вкусно. Вкусный картофельный драник с курицей, сыром и грибами.
Картошечка готовим на природе и не только.
Читать далееПростые рецепты дранок из картофеля для быстрого питания
Картофель - это универсальный продукт, который может быть использован для приготовления различных блюд. В этом тексте мы будем говорить о рецептах напитков из картофеля и блюдах с картофелем.
Для начала, можно приготовить картофельный граттен, который является классическим французским рецептом. Для этого нужно нарезать картофелины тонкими ломтиками, обжарить их в масле до золотистого цвета, а затем запечь в духовке с добавлением соли, перца и сливок.
Еще один интересный рецепт - это картофельные розетки. Для этого нужно нарезать картофелины тонкими кружочками, обжарить их в масле до золотистого цвета, а затем собрать в розетку и запечь в духовке с добавлением соли, перца и сыра.
Кроме того, можно приготовить картофельный гарнир, который будет отличным дополнением к любому блюду. Для этого нужно нарезать картофелины тонкими ломтиками, обжарить их в масле до золотистого цвета, а затем запечь в духовке с добавлением соли, перца и трав.
Также, можно приготовить различные напитки из картофеля, такие как картофельный сок или картофельное пюре. Для этого нужно нарезать картофелины тонкими ломтиками, обжарить их в масле до золотистого цвета, а затем измельчить в блендере с добавлением воды и сахара.
В целом, картофель - это универсальный продукт, который может быть использован для приготовления различных блюд и напитков. Его можно приготовить в различных формах, от простых гарниров до сложных блюд.
Читать далееШаговые инструкции для приготовления дранок из картофеля
В солнечном доме на даче готовят вкусные картофельные драники с яблочным пюре. Это блюдо является любимым у многих. Для его приготовления вам нужно подготовить следующие ингредиенты: картофель, яйца, мука, соль, сахар, яблоко и масло.
Вначале нужно отварить картофель в мундире, а затем растопить его на сковороде с маслом. Далее добавить яйца, муку, соль, сахар и яблочное пюре. Все это хорошо перемешать и обжарить до золотистой корочки.
Также можно приготовить салат на скорую руку из свежих овощей и зелени. Для этого нужно нарезать лук, морковь, огурцы и помидоры, а затем добавить к ним мелко нарезанную зелень и заправить оливковым маслом.
Это блюдо станет отличным дополнением к картофельным драникам с яблочным пюре. Ведь картофель - это источник энергии, а яблоко добавляет сладости и свежести. Это блюдо может быть приготовлено в любое время года, и оно всегда будет оставаться популярным у многих.
Читать далееВеликолепный рецепт картофельных драников на сковороде с добавками
Для приготовления классических драников из картофеля вам потребуется:
Ингредиенты:
- 3-4 средних картофелины
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 1 ст. ложка муки
- Соль по вкусу
- Масло для жарки
Шаги:
- Нарежьте картофельные клубня мелкой соломкой.
- Отварите картофель в кипящей воде до готовности, затем дренаживайте и остудите.
- Смешайте отваренный картофель с измельченной луковицей, яйцом и мукой.
- Добавьте соль по вкусу и хорошо перемешайте массу.
- Формуйте драники руками или специальными формами для драников.
- Обжарьте драники на сковороде с маслом до золотистого цвета, затем обдайте кипятком и дайте стечь.
- Подавайте горячими, поливая маслом или сметаной.
Также можно приготовить драники с яблочным пюре, добавив в смесь картофеля и лука яичный желток и тертый апельсин.
Если вы хотите приготовить более простые драники, используйте следующий рецепт:
- 2 средних картофелины
- 1 ст. ложка муки
- 1 яйцо
- Соль по вкусу
- Масло для жарки
Шаги:
- Нарежьте картофельные клубня мелкой соломкой.
- Отварите картофель в кипящей воде до готовности, затем дренаживайте и остудите.
- Смешайте отваренный картофель с мукой, яйцом и солью.
- Формуйте драники руками или специальными формами для драников.
- Обжарьте драники на сковороде с маслом до золотистого цвета.
Также можно добавить в смесь лук или другие ингредиенты для придания дополнительного вкуса.
Читать далеедомашние секреты приготовления дранок из картофеля
Вот несколько секретов и советов по приготовлению вкусного картофеля:
Для получения хрустящей запеченной картошки, нужно придерживаться некоторых секретов: правильно выбрать картофель, нарезать его тонкими ломтиками, приготовить смесь из масла, соли и воды, а затем залить картофель этой смесью.
Картофельный граттен - это простой и вкусный гарнир, который можно приготовить в духовке. Для этого нужно нарезать картофель на мелкие кубики, смешать его с маслом, солью и яйцом, а затем запечь в духовке до золотистого цвета.
Драники из картофельного пюре - это вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить с помощью нескольких ингредиентов. Для этого нужно приготовить картофельное пюре, смешать его с яйцом, солью и маслом, а затем жарить на сковороде до золотистого цвета.
Картофель по-деревенски - это блюдо из картофеля, которое готовится в мультиварке. Для этого нужно нарезать картофель на крупные куски, смешать его с маслом, солью и водой, а затем готовить в мультиварке до мягкости.
Вот несколько рецептов быстрых и вкусных блюд из картофеля:
- Картофельный граттен
- Драники из картофельного пюре
- Картофель по-деревенски
- Запеченная картошка с чесноком
- Ярены молодой картофель
Вот несколько советов для приготовления вкусной картошки:
- Выбирать только высококачественный картофель.
- Нарезать картофель на мелкие ломтики или кубики.
- Использовать правильную смесь из масла, соли и воды для запекания картофеля.
- Готовить картофельное пюре с яйцом, солью и маслом для приготовления драников.
- Использовать мультиварку для приготовления картофеля по-деревенски.
Вот несколько секретов для приготовления хрустящей запеченной картошки:
- Приготовить смесь из масла, соли и воды.
- Нарезать картофель на тонкие ломтики.
- Залить картофель смесью из масла, соли и воды.
- Запекать картофель в духовке до золотистого цвета.
Вот несколько рецептов для приготовления вкусного чесночного картофеля:
- Картофельный граттен с чесноком
- Ярены молодой картофель с чесноком
- Запеченная картошка с чесноком
Вот несколько советов для приготовления вкусного картофеля:
- Выбирать только высококачественный картофель.
- Нарезать картофель на мелкие ломтики или кубики.
- Использовать правильную смесь из масла, соли и воды для запекания картофеля.
- Готовить картофельное пюре с яйцом, солью и маслом для приготовления драников.
- Использовать мультиварку для приготовления картофеля по-деревенски.
Вот несколько секретов для приготовления хрустящей запеченной картошки:
- Приготовить смесь из масла, соли и воды.
- Нарезать картофель на тонкие ломтики.
- Залить картофель смесью из масла, соли и воды.
- Запекать картофель в духовке до золотистого цвета.
Драники из картофеля: простые рецепты для любителей
Вот рецепт приготовления классических картофельных драников:
Ингредиенты:
- 3 крупные картофелины
- 1/2 стакана муки
- 1/4 стакана воды
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка соли
- 1 столовая ложка сахара
- 20 г сливочного масла
Шаги:
- Картофелины почистить и нарезать на кусочки.
- В кастрюле кипятить воду, добавить картофельные кусочки и варить до готовности.
- Снять кожуру с картофеля, потолочь его в пюре.
- Добавить муку, яйцо, соль, сахар и масло к картофельному пюре. Все перемешать.
- Положить массу на сковороду с раскаленным маслом и формировать драники.
- Обжарить драники до золотистого цвета с обеих сторон.
Вот готовые картофельные драники, которые можно подавать как гарнир к любому блюду или использовать в салатах.
Читать далееДранки из картофеля: рецепты для любителей
Вот сформированный текст:
Картофельные драники - это традиционный рецепт, который может быть приготовлен самым простым способом. Начните с приготовления картофельного пюре, смешайте его с яйцом и солью. Затем формируйте драники и обжаривайте на сковороде до золотистого цвета.
Вот некоторые секреты, которые помогут вам приготовить вкусные картофельные драники:
- Используйте свежий картофель, а не залежавшийся.
- Смешайте картофельное пюре с яйцом и солью в правильной пропорции.
- Формируйте драники как можно плотнее, чтобы они не развалились при обжарке.
- Обжаривайте драники на сковороде с высоким уровнем жира, чтобы они получились золотистыми и хрустящими.
Вы можете подавать картофельные драники с различными ингредиентами, такими как фарш, сыр, кабачок или яблочное пюре. Вкусные картофельные драники - это идеальный гарнир для любого праздничного стола.
Читать далееДраники из картофеля на сковороде: простые рецепты для кажддй
Вот пять лучших пошаговых рецептов картофельных драников:
Рецепт классических картофельных драников: Картофельные драники - это традиционное блюдо белорусской и украинской кухни. Для приготовления вам нужно будет лишь подготовить картофель, яйца, молоко, соль и муку.
Рецепт с яблочным пюре: Картофельные драники с яблочным пюре - это идеальное блюдо для тех, кто любит сладкое и соленое одновременно. Для приготовления вам нужно будет только добавить яблочное пюре в тесто.
Рецепт без яиц: Картофельные драники без яиц - это идеальное решение для тех, кто следит за диетой или имеет аллергическую реакцию на яйца. Для приготовления вам нужно будет только заменить яйца на воду или молоко.
Рецепт с грибной начинкой: Картофельная лепёшка с грибной начинкой - это идеальное блюдо для тех, кто любит грибы и картофель. Для приготовления вам нужно будет лишь добавить грибную начинку в тесто.
Рецепт на сковороде: Картофельные драники на сковороде - это идеальное решение для тех, кто хочет быстро и легко приготовить это блюдо. Для приготовления вам нужно будет только положить тесто на сковороду и жарить до золотистого цвета.
Такие драников вы еще не готовили? Возьмите этот рецепт на вооружение!
Читать далееПрактические советы: рецепты приготовления драников из картофеля
Вот пять пошаговых рецептов приготовления драников картофельных:
Рецепт 1: Классические драники из картофеля
- Намять 2 крупных картошки и измельчите их в пюре.
- Добавьте 1 яйцо, соль, перец и сахар.
- Смешайте все ингредиенты до однородной массы.
- Разделите массу на 4 части и сформуйте драники.
- Обжарьте драники на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
Рецепт 2: Драники с яблочным пюре
- Намять 2 крупных картошки и измельчите их в пюре.
- Добавьте 1 яйцо, соль, перец и сахар.
- Смешайте все ингредиенты до однородной массы.
- Добавьте яблочное пюре (200 г) и смешайте с картофельной массой.
- Разделите массу на 4 части и сформуйте драники.
- Обжарьте драники на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
Рецепт 3: Драники с луком
- Намять 2 крупных картошки и измельчите их в пюре.
- Добавьте 1 яйцо, соль, перец и сахар.
- Смешайте все ингредиенты до однородной массы.
- Добавьте мелко нарезанный лук (100 г) и смешайте с картофельной массой.
- Разделите массу на 4 части и сформуйте драники.
- Обжарьте драники на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
Рецепт 4: Драники без яиц
- Намять 2 крупных картошки и измельчите их в пюре.
- Добавьте соль, перец и сахар.
- Смешайте все ингредиенты до однородной массы.
- Разделите массу на 4 части и сформуйте драники.
- Обжарьте драники на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
Рецепт 5: Драники со сметаной
- Намять 2 крупных картошки и измельчите их в пюре.
- Добавьте 1 яйцо, соль, перец и сахар.
- Смешайте все ингредиенты до однородной массы.
- Добавьте сметану (200 г) и смешайте с картофельной массой.
- Разделите массу на 4 части и сформуйте драники.
- Обжарьте драники на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
Обратите внимание, что в этих рецептах используется только картофель, яйца, соль, перец и сахар, а также дополнительные ингредиенты (яблочное пюре, лук, сметана) для придания драникам различных вкусов.
Читать далееДранки из картофеля: простой рецепт для начинающих кулинаров
Картофельные драники - это классическое блюдо из картофеля, которое может быть приготовлено в различных вариациях. Вот несколько простых и вкусных рецептов:
- Драники из картофельного пюре: смешайте 2 крупных картофелины, вареные и разомкнутые, с 1 столовой ложкой масла, солью и перцем. Формуйте шарики и обжаривайте на сковороде до золотистого цвета.
- Драники с яблочным пюре: смешайте 2 крупных картофелины, вареные и разомкнутые, с 1 столовой ложкой масла, солью, перцем и 1/2 стакана яблочного пюре. Формуйте шарики и обжаривайте на сковороде до золотистого цвета.
- Драники без яиц: смешайте 2 крупных картофелины, вареные и разомкнутые, с 1 столовой ложкой масла, солью, перцем и 1/4 стакана воды. Формуйте шарики и обжаривайте на сковороде до золотистого цвета.
- Драники с сыром: смешайте 2 крупных картофелины, вареные и разомкнутые, с 1 столовой ложкой масла, солью, перцем и 1/4 стакана тертого сыра. Формуйте шарики и обжаривайте на сковороде до золотистого цвета.
- Драники с кабачком: смешайте 2 крупных картофелины, вареные и разомкнутые, с 1 столовой ложкой масла, солью, перцем и 1/4 стакана измельченного кабачка. Формуйте шарики и обжаривайте на сковороде до золотистого цвета.
Обратите внимание, что эти рецепты могут быть легко изменены в зависимости от вашего предпочтения и вкусовых привычек. Вы можете добавлять различные специи или ингредиенты, такие как чеснок, паприка или кетчуп, чтобы сделать драники более интересными.
Читать далееКартофельные дранки: секреты приготовления и полезные советы
Вот несколько секретов для приготовления идеальных летних шашлыков из картофеля:
Для начала, выберите правильный тип картофеля. Он должен быть свежим и иметь плотную текстуру.
Далее, подготовьте ингредиенты: вымойте картофель, очистите его от кожуры и нарежьте на небольшие куски.
Пропустите картофель через мясорубку или терку, чтобы получить пюре. Добавьте соль, перец и любые другие специи, которые вам понравятся.
Смесь готово! Теперь вы можете формировать драники из нее. Для этого влажные руки, сделайте комок картофельной смеси и слегка отжимайте его от руки.
Обратите внимание на форму драников: они должны быть округлыми и не иметь каких-либо трещин.
Выпекайте драники в духовке или на сковороде, до тех пор пока они не приобретут золотистый оттенок и не станут хрусткими.
Для дополнительной ароматизации, добавьте сыр или ветчину к драникам.
И, конечно, не забудьте обжарить драники с двух сторон, чтобы получить идеальный вкус и текстуру.
Также, вам может понравиться добавить некоторые из этих ингредиентов в картофельное пюре: чеснок, лук, морковь или другие овощи.
Ну, и не забудьте о гарнирах! Драники можно подавать с салатом, жареным мясом, овощами или другими блюдами.
Читать далее