Драники из картофеля: рецепты для любителей
В мире кулинарии картофель - это не только ингредиент, но и отдельная культура. Ведь он может быть приготовлен в столько разнообразных способах, что даже опытные повара могут удивляться его versatility. И сегодня мы хотим поделиться с вами десятью рецептами драников из картофеля, которые обязательно понравятся любителям этой корневой культуры.
Драники - это традиционный украинский блюдо, которое готовится из мелко нарезанного картофеля, смешанного с яйцами и мукой. Они могут быть пожарены в масле или на сковороде, а также запечены в духовке. Мы предлагаем вам несколько вариантов приготовления драников, которые отличаются друг от друга своей текстурой и вкусом.
Вот первый рецепт - это классические драники из картофеля с яйцами. Для их приготовления нужно взять 2 крупных картофеля, разрезать их на маленькие кусочки и отварить в кипящей воде до готовности. Затем необходимо смешать картофель с двумя яичами, одним стаканом муки и солью.
Картофель в жизни: преимущества и секреты
Вот второй рецепт - это драники из картофеля с грибами. Для их приготовления нужно взять 2 крупных картофеля, разрезать их на маленькие кусочки и отварить в кипящей воде до готовности. Затем необходимо смешать картофель с двумя яичами, одним стаканом муки, солью и тертыми грибами.
Вот третий рецепт - это драники из картофеля с сыром. Для их приготовления нужно взять 2 крупных картофеля, разрезать их на маленькие кусочки и отварить в кипящей воде до готовности. Затем необходимо смешать картофель с двумя яичами, одним стаканом муки, солью и тертым сыром.
Картофель Анны: характеристика по параметрам
Вот четвертый рецепт - это драники из картофеля с колбасой. Для их приготовления нужно взять 2 крупных картофеля, разрезать их на маленькие кусочки и отварить в кипящей воде до готовности. Затем необходимо смешать картофель с двумя яичами, одним стаканом муки, солью и нарезанной колбасой.
Описание и преимущества сортка картофеля 'Королева Анна'
Вот пятый рецепт - это драники из картофеля с творогом. Для их приготовления нужно взять 2 крупных картофеля, разрезать их на маленькие кусочки и отварить в кипящей воде до готовности. Затем необходимо смешать картофель с двумя яичами, одним стаканом муки, солью и творогом.
Помидоры в запеканке: как они изменят ваше отношение к этому блюду
Вот шестой рецепт - это драники из картофеля с морковью. Для их приготовления нужно взять 2 крупных картофеля, разрезать их на маленькие кусочки и отварить в кипящей воде до готовности. Затем необходимо смешать картофель с двумя яичами, одним стаканом муки, солью и тертой морковью.
картофельное изобретение: советы по приготовлению картофеля с солеными огурцами
Вот седьмой рецепт - это драники из картофеля с петрушкой. Для их приготовления нужно взять 2 крупных картофеля, разрезать их на маленькие кусочки и отварить в кипящей воде до готовности. Затем необходимо смешать картофель с двумя яичами, одним стаканом муки, солью и тертой петрушкой.
Вот восьмой рецепт - это драники из картофеля с чесноком. Для их приготовления нужно взять 2 крупных картофеля, разрезать их на маленькие кусочки и отварить в кипящей воде до готовности. Затем необходимо смешать картофель с двумя яичами, одним стаканом муки, солью и тертым чесноком.
Вот девятый рецепт - это драники из картофеля с луком. Для их приготовления нужно взять 2 крупных картофеля, разрезать их на маленькие кусочки и отварить в кипящей воде до готовности. Затем необходимо смешать картофель с двумя яичами, одним стаканом муки, солью и нарезанным луком.
Вот десятый рецепт - это драники из картофеля с беконом. Для их приготовления нужно взять 2 крупных картофеля, разрезать их на маленькие кусочки и отварить в кипящей воде до готовности. Затем необходимо смешать картофель с двумя яичами, одним стаканом муки, солью и нарезанным беконом.
Картофельные драники - это традиционное русское блюдо, которое может быть приготовлено по-разному. Вот некоторые из лучших рецептов:
Для начала вам нужно приготовить картофельную массу. Для этого необходимо отварить несколько клубней картофеля, а затем размять их в пюре. Затем добавить яйцо, соль и перец.
Смесь можно формировать руками или с помощью специальной формы для драников. Формы должны быть смазаны маслом, чтобы драники не прилипали к ним.
Драники нужно обжарить на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета, а затем подсолить и поперчить.
Вот несколько вариантов приготовления картофельных драников:
- Драники со сметаной: добавить сметану в смесь картофеля и яйца перед формированием.
- Картофельные драники с яблочным пюре: добавить яблочное пюре в смесь картофеля и яйца перед формированием.
- Рыбные драники: добавлять рыбу в смесь картофеля и яйца перед формированием.
- Драники с ветчиной и сыром: добавить ветчину и сыр в смесь картофеля и яйца перед формированием.
Также можно приготовить драники в аэрогриле или в горшочке с грибами. Для этого нужно смазать форму маслом, положить драники и обжарить до золотистого цвета.
Вот несколько секретов приготовления вкусных картофельных драников:
- Используйте высококачественный картофель, который не будет разваливаться при формировании.
- Не переборщите с яйцами, иначе драники будут слишком жирными.
- Используйте растительное масло для обжаривания, а не животное.
- Не переживайте если драники не получатся идеальными, они все равно будут вкусными.
Вот некоторые из лучших рецептов картофельных драников:
- Рецепт от МОЯ ЛЮБИМАЯ ДАЧА - 16 рецептов классических драников из картофеля.
- Рецепт от ОВОЩНОГО ДОМИКА - 8 классических рецептов драников из картошки.
- Рецепт от СэнтаКартофельные драники с ветчиной и сыром.
Вот некоторые из лучших фотографий картофельных драников:
- Картофельные драники - 53 фото
- Драники со сметаной - 58 фото
- Рыбные драники - 65 фото
Надеюсь, эти рецепты и советы помогут вам приготовить вкусные картофельные драники!
Оставьте комментарий