Драники из картофеля: простые рецепты для начинающих

Вот несколько простых и вкусных рецептов приготовления картофельных драников:

Для начала, вам нужно приготовить картофельное пюре. Для этого вымойте и очистите 2-3 крупных картофелина, затем отварите их в кипящей воде до готовности. Затем потолкайте картофельную мякоть через сито или блендером до получения пюре.

Рецепт 1: классические картофельные драники

  • 2 стакана картофельного пюре
  • 1 столовая ложка муки
  • 1 яйцо
  • Соль и перец по вкусу

Смесь смешайте с солью и перцем, затем формируйте из нее маленькие шарики. Жарьте на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.

Рецепт 2: драники с сыром и зеленью

  • 2 стакана картофельного пюре
  • 1 столовая ложка муки
  • 1 яйцо
  • Сыр (например, творожный или пармезан) - 50 г
  • Зелень (например, петрушка или укроп) - 10 г

Смесь смешайте с сыром и зеленью, затем формируйте из нее маленькие шарики. Жарьте на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.

Рецепт 3: постные картофельные драники без яиц

  • 2 стакана картофельного пюре
  • 1 столовая ложка овсяной муки
  • 10 г масла (например, сливочного или растительного)
  • Соль и перец по вкусу

Смесь смешайте с маслом и солью, затем формируйте из нее маленькие шарики. Жарьте на сковороде до золотистого цвета.

Рецепт 4: картофельные драники с яблочным пюре

  • 2 стакана картофельного пюре
  • 1 столовая ложка муки
  • 1 яйцо
  • Яблочное пюре - 50 г
  • Соль и перец по вкусу

Смесь смешайте с яблочным пюре, затем формируйте из нее маленькие шарики. Жарьте на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.

Рецепт 5: картофельные драники в духовке

  • 2 стакана картофельного пюре
  • 1 столовая ложка муки
  • 1 яйцо
  • Соль и перец по вкусу

Смесь смешайте с солью и перцем, затем поместите ее в формочку для выпуска блюд. Отправьте в духовку на 180 градусов Цельсия на 20-25 минут до готовности.

Надеюсь, эти рецепты помогут вам приготовить вкусные картофельные драники!

Картошка в новом виде: фото рецептов драников из картофеля

Вот готовый текст:

Драники – традиционный белорусский деликатес, который всегда радует своим вкусом и ароматом. В сегодняшнем мире, где есть много рецептов и вариантов приготовления драников, я хочу поделиться с вами секретами preparation этого блюда.

Для начала, вам нужно приготовить картофельное пюре. Для этого отварите 3-4 картофелины в мундире, а затем протрите их через сито или блендер. В полученное пюре добавьте 1 столовую ложку муки и 1 яйцо. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

Далее, вам нужно добавить соль, сахар и растительное масло в смесь картофельного пюре и муки. Вам также может потребоваться добавление других ингредиентов, таких как чеснок или укроп, в зависимости от вашего предпочтения.

Обратите внимание на то, что для приготовления драников вам нужно иметь специальную форму для жарки, называемую "драницей". Если у вас нет такой формы, вы можете использовать обычную сковороду с высоким бортом.

Для начала, разогрейте масло в форме для жарки и добавьте смесь картофельного пюре и муки. Жарьте драники на среднем огне до золотистого цвета, а затем переверните их и продолжайте готовить еще 2-3 минуты.

Готовые драники подавайте с салатом или соусом, чтобы оттенить их вкус. Вам также может понравиться добавить к ним различные ингредиенты, такие как сыр, чеснок или укроп, для дополнительного вкуса.

Вот и все! Драники готовы. Я надеюсь, что вам понравился этот рецепт и вы сможете приготовить вкусные драники дома.

Рецепт драников из картофеля: простой и вкусный способ

Белорусские драники из картошки - это традиционный белорусский деликатес, который готовят на основе картофельной массы. Вот шаг за шагом рецепт приготовления:

Шаг 1: Начните с очистки и нарезания картофеля. Намажьте его столовой водой, чтобы он стал более мягким.

Шаг 2: Сварите картофель до тех пор, пока он не станет мягким. Затем дайте ему остыть.

Шаг 3: Вмешайте в картофельную массу яйцо и соль. Перемешайте до однородной консистенции.

Шаг 4: Добавьте муку и перемешайте до тех пор, пока она не будет равномерно распределена.

Шаг 5: Сформируйте из картофельной массы маленькие шарики. Каждый шарик должен быть около 1 см в диаметре.

Шаг 6: Обжарьте драники на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.

Шаг 7: Перенесите драники в духовку и запекайте их при температуре 180 градусов Цельсия до готовности.

Вот простой рецепт приготовления драников из картошки. Понравился?

Пошаговый рецепт драников из картофеля на сковороде

Вот шаг за шагом рецепт приготовления драников картофельных:

Шаг 1: Отварите или отбейте картофель, а затем пропустите его через мясорубку или миксер.

Шаг 2: В полученное пюре добавьте соль, перец и яйцо. Хорошо перемешайте.

Шаг 3: В отдельной миске смешайте муку с водой, чтобы получить густую смесь.

Шаг 4: Добавьте смесь из муки в картофельное пюре и тщательно перемешайте.

Шаг 5: Разделите полученную массу на несколько частей и сформуйте из них драники. Они должны быть тонкими и ровными.

Шаг 6: Обжарьте драники на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета, а затем переложите их в духовку и запекайте до готовности.

Также можно добавить дополнительные ингредиенты, такие как фарш или яблочное пюре, для придания драникам особенного вкуса.

Драники из картофеля: шаг за шагом, по рецепту

Классические драники из картофеля - это традиционное блюдо белорусской кухни, которые готовятся из вареных и обработанных картофельных клубней. Для приготовления драников вам нужно будет подготовить следующее:

  • 2-3 больших картофелины
  • 1 яйцо
  • 100 г муки
  • 10 мл воды
  • Соль по вкусу
  • Масло или жир для фритюры

Для начала варите картофель до готовности, а затем дрейфуйте его с помощью вилки. Добавьте яичный желток, соль и мукой, тщательно смешайте массу.

Сформируйте из полученной смеси шарики, которые будут драниками. В кипящем масле или жире обжарите драники до золотистого цвета, затем слейте их на бумажные полотенца и дайте стечь лишнему маслу.

Драники готовы! Они могут быть поданы в горячем виде с добавлением сметаны, сыра или ветчины. Вам также можно приготовить салат из драников с яблочным пюре или другими ингредиентами по вашему вкусу.

Рецепт классических драников из картофеля: простые и быстрые

Вот сформированный текст:

Картофельные драники - это традиционное блюдо белорусской кухни, которое состоит из тонких пластинок теста из термированного картофеля. Для приготовления классических драников вам нужно только картофель и воду. Картофель очистите, отварите и разомните в пюре. Затем добавьте воду и тщательно размешайте до получения однородной смеси.

Для формирования теста из картофеля вы можете использовать несколько различных способов: можно просто руками или с помощью скалки. Когда тесто будет готово, начните его формировать в виде тонких пластинок, толщиной около 1-2 мм.

Выпекайте драники на среднем огне в масле или растительном жире до золотистого цвета, затем переверните и продолжайте готовить до готовности. Картофельные драники - это идеальное блюдо для любителей картофеля, которое может быть подано как самостоятельное кушанье, так и в сочетании с другими продуктами.

Вот несколько дополнительных советов для приготовления вкусных картофельных драников:

  • Используйте только свежий картофель для получения наилучшего результата.
  • Не перегревайте тесто, иначе оно может стать слишком густым.
  • Регулярно переворачивайте драники в процессе готовки для равномерного обжаривания.
  • Картофельные драники можно подать с различными соусами или приправками, такими как сметана, чеснок, укроп и т.д.

Следите за этими советами, и вы сможете приготовить вкусные картофельные драники, которые будут радовать вас и ваших близких.

Как готовить драники из картофеля на сковороде: простые рецепты для начинающих

Вот сформированный текст:

Для приготовления классических драников из картофеля вам потребуется следующие ингредиенты: 2-3 крупных картофелины, 1 яйцо, 1/2 стакана муки, соль и масло для жарки.

Шаг 1: Отварите картофель до готовности, затем остудите его и измельчите в пюре.

Шаг 2: В миске смешайте измельченный картофель, яйцо, мукой и солью. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

Шаг 3: Накройте столешницу или разделочную доску пищевой пленкой. Распределите смесь картофеля на нее, формируя небольшие шарики.

Шаг 4: В сковороде нагрейте масло и обжарьте драники до золотистого цвета с каждой стороны.

Шаг 5: Готовые драники подавайте горячими, можно со сметаной или сдобной маской. Enjoy!

Драники из картофеля: рецепты для любителей

Картофельные драники - это традиционное русское блюдо, которое может быть приготовлено по-разному. Вот некоторые из лучших рецептов:

Для начала вам нужно приготовить картофельную массу. Для этого необходимо отварить несколько клубней картофеля, а затем размять их в пюре. Затем добавить яйцо, соль и перец.

Смесь можно формировать руками или с помощью специальной формы для драников. Формы должны быть смазаны маслом, чтобы драники не прилипали к ним.

Драники нужно обжарить на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета, а затем подсолить и поперчить.

Вот несколько вариантов приготовления картофельных драников:

  • Драники со сметаной: добавить сметану в смесь картофеля и яйца перед формированием.
  • Картофельные драники с яблочным пюре: добавить яблочное пюре в смесь картофеля и яйца перед формированием.
  • Рыбные драники: добавлять рыбу в смесь картофеля и яйца перед формированием.
  • Драники с ветчиной и сыром: добавить ветчину и сыр в смесь картофеля и яйца перед формированием.

Также можно приготовить драники в аэрогриле или в горшочке с грибами. Для этого нужно смазать форму маслом, положить драники и обжарить до золотистого цвета.

Вот несколько секретов приготовления вкусных картофельных драников:

  • Используйте высококачественный картофель, который не будет разваливаться при формировании.
  • Не переборщите с яйцами, иначе драники будут слишком жирными.
  • Используйте растительное масло для обжаривания, а не животное.
  • Не переживайте если драники не получатся идеальными, они все равно будут вкусными.

Вот некоторые из лучших рецептов картофельных драников:

  1. Рецепт от МОЯ ЛЮБИМАЯ ДАЧА - 16 рецептов классических драников из картофеля.
  2. Рецепт от ОВОЩНОГО ДОМИКА - 8 классических рецептов драников из картошки.
  3. Рецепт от СэнтаКартофельные драники с ветчиной и сыром.

Вот некоторые из лучших фотографий картофельных драников:

  1. Картофельные драники - 53 фото
  2. Драники со сметаной - 58 фото
  3. Рыбные драники - 65 фото

Надеюсь, эти рецепты и советы помогут вам приготовить вкусные картофельные драники!