Пошаговый рецепт драников из картофеля на сковороде
В нашей семье всегда любят готовить различные блюда из картофеля. Один из наших фаворитов - это пошаговые дранники, которые мы приготовляем на сковороде.
Ооо картофель: от традиции до инноваций
Чтобы начать, вам нужно будет подготовить все необходимые ингредиенты. Для этого выneed 3-4 крупных картофелина, соль, сахар, яйца и масло для фритюры.
Простые рецепты дранок из картофеля для быстрого питания
Сначала отварите картофель в подсоленной воде до тех пор, пока он не станет мягким. Затем дайте ему остыть и нарежьте его на тонкие ломтики.
В это время подготовьте смесь из яиц, соли и сахара. Вам нужно будет добавить к ней воду, чтобы получилось консистенция густой сметаны.
Когда картофельный ломтик будет готов, обмакните его в смесь из яиц и затем обжарите на сковороде с маслом до тех пор, пока он не станет золотистым.
Важно, чтобы дранники были равномерными по размеру. Это поможет им жариться равномерно и получать красивый оттенок.
Мясной картофель в духовке: лучшие рецепты для начинающих
Также, вам нужно будет готовить смесь для подачи. Для этого выneed добавить к картофелю соль, сахар и специи по вкусу.
Когда все ингредиенты будут готовы, можно начать собирать дранники на сковороде. Вам нужно будет сделать это постепенно, чтобы не создавать путаницы.
Вам может потребоваться некоторые время для приготовления всех дранников, но результат того стоит. Они получатся вкусными и ароматными, а их текстура будет идеальной.
Когда все дранники будут готовы, можно подавать их на стол. Вам нужно будет добавить к ним смесь для подачи и украсить зеленью, если пожелаете.
Надеюсь, что вы сможете повторить это пошаговое руководство и приготовить вкусные дранники из картофеля на сковороде.
Вот шаг за шагом рецепт приготовления драников картофельных:
Шаг 1: Отварите или отбейте картофель, а затем пропустите его через мясорубку или миксер.
Шаг 2: В полученное пюре добавьте соль, перец и яйцо. Хорошо перемешайте.
Шаг 3: В отдельной миске смешайте муку с водой, чтобы получить густую смесь.
Шаг 4: Добавьте смесь из муки в картофельное пюре и тщательно перемешайте.
Шаг 5: Разделите полученную массу на несколько частей и сформуйте из них драники. Они должны быть тонкими и ровными.
Шаг 6: Обжарьте драники на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета, а затем переложите их в духовку и запекайте до готовности.
Также можно добавить дополнительные ингредиенты, такие как фарш или яблочное пюре, для придания драникам особенного вкуса.
Оставьте комментарий